Halkın sağlığı amacıyla sık sık yapılan denetimlerde hijyen ve ekmek gramaj kontrolü yapıldı. Halkın sağlığını her şeyden üstün tuttuklarını belirten Harran Belediye Başkanı Mahmut Özyavuz, hijyen ve gramaja dikkat etmeyen işletmelere yaptırım uygulanması talimatını verdi. İlçe Tarım Müdürlüğü ekipleriyle fırın denetimine çıkan Harran Belediyesi Zabıta ekipleri, özellikle hamur üretim bölgesini inceleyerek, hamur kazanlarının hijyeniğini denetledi. Ekmekleri tek tek hassas terazide tartan ekipler, gramaj kontrolü yaptı. Girdikleri her fırında her bölgeyi detaylı inceleyen ekipler, kurallara uymaları konusunda fırın sahiplerini bir kez daha uyardı. Harran Belediye Başkanı Mahmut Özyavuz da, kurallara uymayan fırınlara asla göz
yumulmayacağını belirterek, kural dışı hareket edenlere ceza kesilmesi talimatını verdi. Halkın sağlığını önemsediklerini ve bu yüzden denetimleri sıklaştırdıklarını kaydeden Başkan Özyavuz, bu konuda kesinlikle taviz vermediklerini söyledi.
